La cochinita pibil, la delicia culinaria tradicional del Yucatán, es un platillo delicioso que despierta los sentidos con su aroma irresistible. Se prepara a more info fuego lento en una mina subterráneo utilizando tierra y piedras calientes, lo que trae un sabor único. Un elemento clave de la cochinita pibil es el uso con achiote, una planta q